La tarta de zanahoria con galletas sorprende bastante ya que está elaborado íntegramente con puré de zanahoria al que le añadiremos una pizca de azúcar y coco rallado. Este último, el coco rallado, le dará al puré de zanahorias una textura y un sabor muy rico. Además, para hacer este tarta de galletas, decidí usar unas galletas maria, que combinaron muy bien con el sabor a zanahoria.
Si te gustan las tarta de zanahoria, puedes visitar otra receta que tenemos aquí: Tarta de zanahoria y nueces fácil.
Cómo hacer la tarta de zanahoria con galletas
Aquí hay un tutorial de como se prepara esta tarta, y de bajo del video están los ingredientes que necesitaras para esta tarta.
VIDEO DE PREPARACION
INGREDIENTES:
- 1 Kilo de zanahoria
- 200 gramos de Azúcar
- 100 gramos de coco rallado
- Galletas
- 100ml de Leche
- Anís
- Coco rallado para decorar
