Bizcocho de avena y limón receta fácil

Para esta receta usaremos la harina de avena bizcocho. Esta receta es un alimento lleno de nutrientes y grasas saludables para nuestra salud. Y mejor con la canela le da mejor al bizcocho de avena, la avena es un alimento que contiene mucha fibra. Asi que esta receta tienes muchos nutrientes, bueno sin perder mas el tiempo empezemos con los ingredientes.

Ingredientes para el bizcocho de avena con limón:

2 tasitas de hojuelas de avena.

3 huevos.

zumo de 2 limon.

80 gramos de azúcar.

230 gramos de avena molida.

75 ml aceite de olivia .

ralladura de 1 limon.

2 cuchara polvo hornear.

Pasos para preparar el bizcocho de avena y limón

1. Primero exprimiremos 2 limones y lo reservamos, en un recipiente batimos 3 huevos, le añadimos aceite de Olivia, azúcar, la ralladura de limón y el zumo de limón batimos todo para que se integre bien los ingredientes.

2. Una vez así le añadimos harina de avena y polvo para hornear y tamizamos , la parte copos de avena mas grande no se puede tamizar solo la añadimos entera y con una espátula incorporamos todo poco a poco.

3. Ahora en un molde la engrasamos con un poco de mantequilla y un poco de harina, le quitamos el exceso de harina y añadimos toda la mezcla anterior para hornearlo previamente a 180°c con calor de arriba y abajo durante 40 minutos aproximadamente.

4. Una vez listo el bizcocho de avena y limón lo desmontamos y lo dejamos enfriar en una rejilla y listo para saborear con un sabor muy bueno a limón y bastante esponjoso. Abajo hay un video de como se prepara paso a paso.

Preparacion del bizcocho de avena y limón