Se recomienda hacerlo con bananos maduros, quedará más dulce y una buena oportunidad para aprovechar esos plátanos ennegrecidos que no se tiran. Así que si te gusta este budín de frutas, no dudes en prepararlo en casa.
Ingredientes de budín de banano
- 2 bananas
- 2 huevos.
- 3/4 taza de azucar .
- 2 tazas de harina de trigo leudante.
- 1/2 taza de aceite vegetal o girasol.
- 1/4 de cucharadita de sal

