Hoy les traigo otra deliciosa receta de tarta, la tarta de melocoton con queso, es cremosa y suave con un sabor exquisito con un sencillo glaseado de melocotón en almíbar que le da una presentación muy profesional.
Este tipo de tartas siempre quedan bien, y la combinación de tarta de melocoton con queso es perfecta, ideal como postre o para un cumpleaños o una celebración especial.
Ingredientes para la tarta de melocotón
melocotón almíbar 840 gramos.
500 ml de nata.
queso de leche de vaca suave y cremoso(300 gramos).
2 sobres de cuajada tipo Royal, (24 gramos).
almíbar del melocotón(200ml).
200ml de leche
100 gramos de azucar).
Para la base
100 gramos demantequilla .
galletas maría 200 gramos.
Para la cobertura
2 láminas de gelatina neutra.
mermelada de melocotón(200gramos).
Preparacion tarta de melocotón con queso sin horno
