Hoy te presentamos una receta deliciosa tarta de galletas y moka de la abuela, es un plato de repostería tradicional, de esos que hacían nuestras madres y abuelas que es perfecta para servir en una celebración familiar o para quienes disfrutan de un delicioso dulce mientras se toman un café.
Manos a la masa para preparar esta deliciosa tarta de galletas y moka que seguro que les encantará a todos.¡Empezemos!
Ingredientes de tarta de galletas y moka
200 gramos de galletas tostadas rectangulares.
Para remojar las galletas:
un chorrito de vino dulce moscatel.
2 cucharaditas de café soluble, 5 grs.
200 ml de leche.
1 cucharadita colmada de azúcar.
Para el almíbar de café:
50 ml de agua. .
150 gramos de azúcar.
15 gramos de café soluble. .
Para la crema moka :
250 gramos de margarina.
2 huevos grandes + 2 yemas.
Para decorar:
granos de café. .
granillo de almendras.
Video para preparar la tarta de galletas y moka de la abuela
Hoy te presentamos una receta deliciosa tarta de galletas y moka de la abuela, es un plato de repostería tradicional, de esos que hacían nuestras madres y abuelas que es perfecta para servir en una celebración familiar o para quienes disfrutan de un delicioso dulce mientras se toman un café.