Tarta de atún fácil y rápida

Tarta de atún fácil y rápida La tarta de atún es sabrosísima y resulta ideal para cualquier comida, desde una cena hasta un aperitivo a mediodía, su preparación es muy rápida y sencilla, pero su resultado es sabroso y encantará a pequeños y mayores.

Anímate y aprende cómo elaborar esta rica y deliciosa tarta de atún nutritivo y elegante.

Ingredientes para la tarta de atun:

  • 1 cebolla, finamente picada.
  • 360 gramos de atún en lata, escurrido.
  • 1 pimiento morrón rojo, cortado en cubos.
  • 1 taza de tomate triturado.
  • 50 gramos de aceitunas negras, deshuesadas y en rodajas.
  • 4 huevos.
  • 150 gramos de queso fresco, desmenuzado.
  • Sal y pimienta al gusto.
  • 2 tapas de masa para tarta.
  • Instrucciones:

    1. Precalienta el horno a 180°C.

    2. En una sartén grande, saltea la cebolla y el pimiento morrón hasta que estén tiernos.

    3. Agrega el atún escurrido y cocina por unos minutos. Luego, incorpora el tomate triturado y las aceitunas. Cocina a fuego lento hasta que la mezcla se reduzca y espese.

    4. En un bol, bate los huevos y el queso fresco. Agrega esta mezcla a la sartén con el atún y revuelve bien.

    5. Añade sal y pimienta al gusto.

    6. Forra un molde para tarta con una de las tapas de masa y vierte la mezcla de atún sobre ella.

    7. Cubre la mezcla con la segunda tapa de masa y sella los bordes.

    8. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que la masa esté dorada.

    9. Deja enfriar antes de cortar y servir.

    Nota: Para obtener una receta detallada y seguir el proceso paso a paso, consulta el video adjunto.